风土知酒 第一季(2020)

第一话：爱唯侬堡酒庄—VIN SANTO（圣酒）—OCCHIO DI PERNICE（鹧鸪之眼）①十个四季②母酵母第二话：佛罗伦萨—Firenze（翡冷翠）圣母百花大教堂Trattoria dall'Oste餐厅 T骨大牛排—（欲望）→Chianina契安妮娜牛第三话：生物动力法：①产出牛粪的牛，从小到大所有日常活动都在葡萄园的一公顷范围，形成小环境的自循环，等牛粪自然发酵至无异味，在冬天装入牛角，埋入土地②磨细的石英粉加雨水，放入牛角，埋入土地过一个夏天；501试剂：清晨调制，每公顷32克石英与一定比例雨水混合（大地）第四话：朱丽叶与罗密欧

无意中在b站发现这个与酒相关的人文系列的，挺好看的！每一集不长，其实就是个vlog系列，主持人是一个职业选酒师，长得虽一般但说话很舒服，尤其喜欢前两集，感觉知识量适中，节奏舒缓，文案也好棒，画面看着很有食欲。中间有几集主题略岔开了去，稍微有点参差不齐。会期待第二季！

种草了好多，干货第六第七集，对意大利食物配当地酒的解释很好。